Il blog sonnecchia. Sono i pensieri a rallentare, rappresi in un circolo vizioso, o è la mano pigra che non si decide a pestare la tastiera, pur nell'impellenza di aggiungere carne al fuoco?. Mah, temo la prima, ma la seconda forse non è meglio.
Glissons (si dice così?). E celebriamo stasera l'ennesimo rito della pizza. Proporrei il seguente menu:
1 - Margherita di prammatica all'entrata (e stappiamo un lambrusco di Aurelio Bellei)
2 - Wurstel (lo so, si scrive con l'umplaut, non ho voglia di cercare il carattere!) per i giovani, con eventiale bis o tris in funzione del loro appetito
3 - Anticiperei una bianca delicata, magari con rucola o radicchietto se disponibile, e una spolveratina di pecoro
4 - Laura, eccoti la carciofina (qualche fungo qua e là)
5 - Finalmente una napoletana/romana con integrazione piccante (oli, salse)
6 - Brandeggiamo la scatoletta di tonno, Don Puppo? e tagliuzziamo una cipolla?
7 - Entrano in scena gorgonzola e salmone!
8 - Una seconda bianca meno delicata, florilegio di formaggi e magari un prosciuttino all'uscita
9 - Riprenderei le acciughe e i capperi, con un po' di cipolla...
10 - Santa Marinara, pesissima
... ad libitum... attendo commenti e integrazioni...
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